Цель плана: за 90 дней запустить полностью работающую систему «Фермер → Кооператив → Город».
План разбит на 3 этапа по 30 дней. Каждый шаг содержит конкретные действия,
ответственных и чек-лист для контроля.
ЭТАП 1: ПОДГОТОВКА
Дни 1–30
Цель: создать юридическую базу, найти фермеров, подписать предварительные контракты
Зарегистрировать сельхозкооператив (СПоК)
Ответственный: Инициатор + юрист
- Собрать минимум 5 фермеров-учредителей (провести собрание, подписать протокол).
- Подготовить устав СПоК (образец есть в пакете документов).
- Подать документы в налоговую (заявление Р11001, устав, протокол собрания).
- Получить свидетельство о регистрации, ИНН, ОГРН.
- Открыть расчётный счёт в банке (лучше с льготным обслуживанием для сельхозкооперативов).
- Получить печать организации.
Чек-лист:
☐ Собраны 5 учредителей
☐ Устав утверждён
☐ Документы поданы в налоговую
☐ Получены ИНН/ОГРН
☐ Открыт расчётный счёт
☐ Изготовлена печать
Найти и привлечь фермеров в кооператив
Ответственный: Председатель кооператива
- Составить список всех фермерских хозяйств в радиусе 50–70 км (через администрацию района, соцсети, личные связи).
- Провести личные встречи с каждым фермером (презентовать проект: аванс 30%, фикс-цена, контракт на 5 лет).
- Собрать с фермеров предварительные заявки на вступление (культура, площадь, прогноз урожая).
- Подписать соглашение о намерениях (не обязывает, но фиксирует интерес).
Чек-лист:
☐ Список фермеров составлен (минимум 50 хозяйств)
☐ Проведены встречи с каждым (личные или онлайн)
☐ Получены заявки от 50 фермеров
☐ Подписаны соглашения о намерениях
Найти помещение под распределительный центр (РЦ)
Ответственный: Логист / Директор РЦ
- Определить требования: площадь не менее 2000 м², высота потолков от 6 м, электричество 220 кВт (380В), вода, канализация, удобный подъезд для фур.
- Найти 3–5 вариантов: бывшие овощехранилища, ангары, промбазы на окраине города или рядом с трассой.
- Запросить коммерческие предложения у собственников.
- Провести переговоры, выбрать лучший вариант (соотношение цена/состояние/расположение).
Чек-лист:
☐ Выбрано 3+ варианта помещения
☐ Получены коммерческие предложения
☐ Проведены переговоры
☐ Выбран лучший вариант
Провести переговоры с администрацией города
Ответственный: Инициатор + Председатель СПоК
- Записаться на приём к мэру или его заместителю по экономике.
- Подготовить презентацию проекта (можно взять из материалов ФАРМЛАНДИИ).
- Обсудить: льготную аренду земли под РЦ, офтейк-контракт (гарантию выкупа), субсидию на страхование урожая.
- Получить устное согласие и письмо поддержки от администрации.
Чек-лист:
☐ Презентация готова
☐ Встреча с администрацией проведена
☐ Получено устное согласие на поддержку
☐ Получено письмо поддержки (или протокол)
Сформировать окончательный пул фермеров и собрать паевые взносы
Ответственный: Председатель СПоК
- Заключить предварительные договоры с 50 фермерами (с указанием культуры и объёмов).
- Собрать паевые взносы (по 200 000 руб. с каждого — итого 10 млн руб.). Деньги зачисляются на счёт кооператива.
- Утвердить план-график работы на сезон.
Чек-лист:
☐ Договоры подписаны с 50 фермерами
☐ Паевые взносы собраны (10 млн руб.)
☐ Утверждён план работ на сезон
ИТОГ ЭТАПА 1: СПоК зарегистрирован, 50 фермеров в кооперативе, найдено помещение под РЦ, есть письмо поддержки от города.
ЭТАП 2: ЗАКУПКА И МОНТАЖ
Дни 31–60
Цель: отремонтировать РЦ, закупить и установить оборудование, нанять персонал
Подписать договор аренды земли
Ответственный: Директор РЦ
- Заключить договор аренды на выбранное помещение на срок 5 лет (с правом выкупа или пролонгации).
- Зафиксировать льготную ставку (по договорённости с администрацией).
- Подать заявку на увеличение мощности электричества до 220 кВт (если требуется).
Чек-лист:
☐ Договор аренды подписан на 5 лет
☐ Льготная ставка зафиксирована
☐ Заявка на электричество подана
Заказать оборудование для РЦ
Ответственный: Технолог + Директор РЦ
- Сформировать точную спецификацию: моечная линия, калибровщик, камера быстрой заморозки (5 т/сут), холодильные камеры (хранение), фасовочный стол, вакууматоры (3 шт.), автомобильные весы, погрузчики.
- Запросить коммерческие предложения у 3–5 поставщиков (рассмотреть б/у оборудование с гарантией — дешевле на 30–40%).
- Выбрать поставщика, подписать договор поставки, внести предоплату 30%.
Чек-лист:
☐ Спецификация оборудования готова
☐ Получены 3+ коммерческих предложения
☐ Выбран поставщик
☐ Договор подписан, предоплата внесена
Набрать и обучить персонал
Ответственный: HR / Директор РЦ
- Разместить вакансии на HeadHunter, Avito, в соцсетях, через центр занятости.
- Провести собеседования: 20 человек для РЦ + 9 человек для 3 магазинов (итого 29 чел.).
- Подписать трудовые договоры, сделать медосмотры (санитарные книжки).
- Провести обучение: технолог учит операторов линии, кладовщик — 1С, все — пожарную безопасность и санитарию.
Чек-лист:
☐ Вакансии размещены
☐ Собеседования проведены
☐ Трудовые договоры подписаны
☐ Медосмотры пройдены
☐ Обучение проведено
Провести ремонт помещения
Ответственный: Директор РЦ + строительный подрядчик
- Сделать бетонные полы (выдерживают погрузчики).
- Обустроить дренаж и подводку воды (для моечной линии).
- Смонтировать систему отопления (для зимнего хранения).
- Установить холодильные камеры.
- Обустроить бытовки для персонала (раздевалка, душ, туалет).
Чек-лист:
☐ Полы залиты
☐ Вода и дренаж готовы
☐ Отопление смонтировано
☐ Холодильные камеры установлены
☐ Бытовки оборудованы
Доставить и смонтировать оборудование
Ответственный: Технолог + слесарь-электрик + подрядчик
- Принять оборудование, проверить комплектацию.
- Смонтировать линии, подключить к электричеству и воде.
- Провести пусконаладку (пробный запуск без продукции).
- Проверить холодильное оборудование (температура +2…+4°С).
- Подписать акт ввода в эксплуатацию.
Чек-лист:
☐ Оборудование принято
☐ Линии смонтированы
☐ Пусконаладка проведена
☐ Холодильники работают
☐ Акт ввода подписан
ИТОГ ЭТАПА 2: РЦ отремонтирован, оборудование смонтировано, персонал нанят и обучен. Начало апреля — время подписания офтейк-контракта.
ЭТАП 3: ЗАПУСК
Дни 61–90
Цель: подписать финальные контракты, провести тестовый приём, открыть первый магазин
Подписать офтейк-контракт с городом
Ответственный: Председатель СПоК + юрист
- Подготовить финальную версию контракта с городом (образец есть в пакете документов).
- Согласовать: фикс-цены (из Спецификации сезона), объёмы (70% от урожая по Акту обследования), сроки оплаты.
- Подписать контракт с мэрией (через МУП «Ферма-маркет»).
- Перечислить фермерам аванс 30% (деньги должны быть на счету кооператива от города).
Чек-лист:
☐ Контракт согласован
☐ Подписан с мэрией
☐ Аванс фермерам перечислен (до 1 мая)
Заключить индивидуальные договоры с фермерами
Ответственный: Председатель СПоК + бухгалтер
- С каждым фермером подписать индивидуальный договор поставки (Приложение №6).
- Привязать к Спецификации сезона (Приложение №2).
- Передать фермерам аванс (30% от плановой стоимости их урожая).
- Выдать каждому фермеру памятку с датами приёмки и контактами кладовщика.
Чек-лист:
☐ Все 50 договоров подписаны
☐ Авансы перечислены фермерам
☐ Памятки выданы
Настроить телеграм-бот для фермеров
Ответственный: Кладовщик-логист + IT-специалист (можно нанять фрилансера)
- Создать бота в Telegram через @BotFather.
- Настроить команды: /balance, /sales, /payments, /schedule, /help.
- Привязать бота к 1С (через API) для автоматической синхронизации данных.
- Раздать фермерам логины (по ИНН или номеру договора).
- Провести обучение фермеров работе с ботом (вебинар или видеоинструкция).
Чек-лист:
☐ Бот создан
☐ Команды настроены
☐ Синхронизация с 1С настроена
☐ Фермерам выданы логины
☐ Проведено обучение
Провести тестовый приём урожая
Ответственный: Директор РЦ + технолог
- Закупить у 3 фермеров по 1–2 тонны (вне основного контракта, тестово).
- Протестировать все этапы: приёмку (взвешивание, осмотр), мойку, калибровку, фасовку, заморозку.
- Выявить узкие места: где линия тормозит, где возникают ошибки, где нужно ускорить процесс.
- Внести корректировки в регламент работы (если необходимо).
Чек-лист:
☐ Тестовый урожай закуплен
☐ Все этапы протестированы
☐ Узкие места выявлены и устранены
Подготовить и открыть первый магазин
Ответственный: Коммерческий директор
- Найти помещение в спальном районе (50–100 м², проходимость не менее 500 чел./день).
- Заключить договор аренды (минимум на 3 года).
- Сделать ремонт (выкладка, холодильные витрины, кассовая зона).
- Закупить торговое оборудование (стеллажи, весы, касса, холодильники).
- Завезти первую партию товара (с тестового приёма).
- Провести обучение продавцов (стандарты работы, ценообразование, общение с покупателями).
Чек-лист:
☐ Помещение найдено и арендовано
☐ Ремонт сделан
☐ Оборудование закуплено
☐ Первая партия завезена
☐ Продавцы обучены
Торжественный запуск и PR-кампания
Ответственный: Маркетолог + Директор
- Организовать открытие магазина (пригласить фермеров, представителей администрации, прессу).
- Разослать пресс-релиз в местные СМИ (телевидение, газеты, сайты).
- Запустить рекламу в соцсетях (Instagram, VK, Telegram) и наружную рекламу (баннеры, растяжки).
- Провести акцию: «Принеси очистки — получи скидку 10%» (запуск замкнутого цикла с компостом).
- Запустить телеграм-бот для покупателей (новости, акции, обратная связь).
Чек-лист:
☐ Открытие проведено
☐ Пресс-релизы разосланы
☐ Реклама запущена
☐ Акция стартовала
☐ Бот для покупателей работает
ИТОГ ЭТАПА 3: Офтейк-контракт подписан, фермерам перечислен аванс, РЦ протестирован, открыт первый магазин. Проект запущен!
1 апреля Подписание Спецификации сезона (цены и объёмы)
1 мая Перечисление аванса фермерам (30%) — последний срок
1 августа Начало приёмки урожая — первые партии в РЦ
1 сентября Открытие второго магазина (если первый показал хорошие продажи)
1 декабря Оценка выполнения контракта за сезон (итоги)